2. Torgauer Safrantag im Apothekergarten
1050 weitere Knollen werden am 13. August im Rosengarten in die Erde gebracht
Zum nun schon zweiten Mal lädt der Förderverein der Landesgartenschau nach dem großen Erfolg der Premiere (siehe Bilder) im vergangenen Jahr zum Torgauer Safrantag ein. Am Sonntag, dem 13. August, ist es soweit. Zum Auftakt werden um 14 Uhr gemeinsam mit Safranfreunden aus Altenburg insgesamt 1050 frische Knollen im Rosengarten in die Erde gebracht. Im Anschluss treffen sich alle Teilnehmer und Besucher von 15 bis 17 Uhr im Apothekergarten neben der Stadtkirche. „Hier genießen wir den Tag gemeinsam mit Kaffee und Kuchen, haben den Landrat und den Oberbürgermeister eingeladen“, freut sich Organisator Dr. Harald Alex.
Im Rahmen des Safrantages will er das Projekt Mitteldeutsche Safranstraße noch einmal näher vorstellen. Die soll bis 2025 auf den Weg gebracht werden, führt dann nach Altenburg, Borna (b. Leipzig), Torgau, Döbrichau und Annaburg. „Hinzu kommt als weiterer Ort der Straße der Orangerie-Garten in Dresden“, kündigt Dr. Alex an und verrät, dass in all diesen Orten historisch belegt einst Safran angebaut und produziert wurde und es zumindest teilweise auch wieder soll. Ein bis zwei Mal im Jahr wird es zudem an all diesen Orten verschiedene Veranstaltungen rund um den Safran geben.
In Torgau ist der Anfang gemacht. Auch die Stadt freut sich über das Engagement des Fördervereins, was diese Thematik angeht, hat sich deshalb mit einem eigenen Höhepunkt in den 2. Torgauer Safrantag eingebracht. Ab 18 Uhr nämlich dürfen sechs Personen das bereits im Rahmen der vom Förderverein im Frühjahr organisierten Veranstaltung „Torgau blüht auf“ verloste Safran-Spezial-Dinner im Apothekergarten unter freiem Himmel genießen. Die Menüfolge – zubereitet durch das Restaurant „Herr Käthe“ – orientiert sich am Safranthema. In jedem Gang wird das edle Gewürz eine Rolle spielen.
Und der Förderverein will am Safrantag noch ein weiteres Schmeckerchen präsentieren – die freigelegte Wandbemalung (siehe Bilder) im Gartenhaus des Apothekergartens. „Eigentlich soll es eine erste öffentliche Präsentation am 27. August geben, aber wer beim Safrantag vorbeischaut, kann schon mal einen Blick darauf werfen“, sagt ein stolzer Harald Alex. Gleichzeitig verrät er, dass der Denkmalschutz weitere Maßnahmen im Gartenhaus genehmigt hat. So sollen die Wände wie ursprünglich wieder mit Stoff bespannt werden. Und auch die Wiederherstellung eines zweiten Kamins nach historischem Vorbild ist vom Denkmalschutz genehmigt worden. Nun müssen nur noch die entsprechenden Fördermittel fließen und dann kann es im Herbst mit den weiteren Arbeiten losgehen.
